燉煮羊肉的時(shí)候他沒(méi)有用水，🌶而是直接倒了啤酒。
啤酒讓羊肉提味🃚😘的同時(shí)，肉質(zhì)也會(huì )更軟嫩。長(cháng)時(shí)間的燉煮后，酒精都揮發(fā)了，只留下淡淡酒香。
周鎮海剛才被田🃚😘林浩弄壞的心情💓👚被這一口黃😚🂀燜羊肉治愈了。
“羊肉燉煮到位，軟爛但是🖈🐨又還有羊肉的彈性，調味也恰到好處，在哪里學(xué)的廚藝??？”周鎮海有些好奇。
參賽者有點(diǎn)緊張：“🂼🔋⚭我都是自己跟🗈🙩著(zhù)網(wǎng)上學(xué)的，我從小就喜歡做飯?！?br/>
“天賦型啊?！敝苕偤｜c(diǎn)點(diǎn)頭。
做廚師確實(shí)是有那種非常🜒🁦有天賦的，可能刀工不行，顛勺也不會(huì )，但是在🎍調味方面就是很有天賦，不需要特意去學(xué)習，隨便放一放調味料味道都很好。
這樣的人甚至剛做完的菜別人🌶問(wèn)他放了什么調味料他都能說(shuō)不清楚。
不是推托，是真不清楚，下一🌶次做可能還是會(huì )很好吃，但味👴🍅道跟上次的就不一樣。
“有沒(méi)有興趣專(zhuān)門(mén)學(xué)習一下？”周鎮海遞出橄欖枝，“我是明月軒的老板，你要是有興趣的話(huà)比賽結束可以來(lái)🌏找我?！?br/>
“哎哎哎，你怎么明著(zhù)搶人？”湯老嘴里抱怨著(zhù)，但🚆并沒(méi)有生氣，“小伙子，🝏🎐你要是不想去明月軒，到我這里來(lái)也行，我是沁香樓的?！?br/>
看直播的還有等待🛅比賽結果的都嘩然了，這人做的菜這么好吃嗎？🍦居然能讓兩位飯店老板邀請。
有點(diǎn)想嘗嘗他做的菜了！
很快，黃燜羊肉的評分出來(lái)了，出乎意料的😚🂀，這道菜的評分并不是最高分，而是92.8。
對于這個(gè)分數，評🛅委們都沒(méi)有意外，這個(gè)小伙子做的確實(shí)不錯，但是缺點(diǎn)也有不少，這就🃏🖲🖦是沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統學(xué)習的結果，如果他真的愿意學(xué)廚，以后的成就肯定小不了。
雖然不是最高分，🛅但這位參賽選手還是挺🐾高興。☡🀼🂇
接著(zhù)上場(chǎng)的就是周思維。