丁隸城一記眼刀甩過(guò)來(lái)，方俊乖乖閉了嘴。
趙如意不知道悅來(lái)樓劍拔弩張的催婚現場(chǎng)，見(jiàn)🚉阿姐又要問(wèn)關(guān)于丁隸城的事情，她跑到院子里，提著(zhù)刀一頭扎😳🅟🇶進(jìn)從鄭屠戶(hù)的生肉鋪子搬回來(lái)的牛腿當中。
她順著(zhù)記憶中的結構，沿著(zhù)牛腿的肌理結構，劈開(kāi)筋骨間大的空腔，沿著(zhù)骨節間的空穴使刀，都是順著(zhù)牛體本來(lái)的結構，牛身上的骨節是有空隙的，菲薄的刀尖插入有縫隙的骨節，游刃有余地在牛腿的肌肉和骨骼中間游走，刀尖走過(guò)的地方，嘩啦一聲骨肉已經(jīng)分離，絳紅色的鮮牛肉從腿骨🃵🜍🀻上剝落，像一堆粘合起來(lái)的泥土散落在地上。
隨后她切🀿🂦👂分了牛筋牛蹄，三花趾的那一小塊腱子被剔出來(lái)，她朝屋內喊道，“今天我們吃清湯涮牛肉。🞑”🁗🅼
解牛大賽那一🁝🆭日，上午是初賽，下🇮午選十名進(jìn)行決賽。👭🌇☨
初賽是通過(guò)抽簽的方式，抽選牛頭，牛腿，牛🚉腹，牛脖子當中的一部分，而決賽則是剖解整牛🐮🃎。
趙如意分在丙組十號，抽到的是牛腹部。
比賽地點(diǎn)位于西市的廣場(chǎng)，那里本就有為舉辦各🍻項市場(chǎng)活🕒🉇🅋動(dòng)而預留的場(chǎng)地，屠宰場(chǎng)把牛切分成粗糙的大塊直接搬🍀來(lái)比賽臺上，現宰的牛肉十分新鮮。
趙如意在一眾參賽人員當中尤為突出。
在一眾身形健壯的人當中，她是最矮最瘦的一個(gè)人🕆，跟別的參賽人員畫(huà)風(fēng)完全不一樣。
比賽臺的旁邊🁝🆭擠滿(mǎn)了看熱鬧的人，大家七嘴八舌地議論起臺上的人。
“那個(gè)小娘子是過(guò)來(lái)湊熱鬧的吧，這么瘦弱，有🍻沒(méi)有刀沉🕒🉇🅋?！?br/>
“聽(tīng)說(shuō)這參賽選手抽到的牛肉，分解完后歸個(gè)人所有，可以帶回家去，我看這個(gè)是為了賺🜟🃜😨牛肉的吧…🗶…”
“可以把牛肉帶回🙾🏼家？早知道🕻🎷我也去報名。♹🍘🈔”
“現在報名已經(jīng)截止了，這比賽報名的消息本來(lái)就是在生肉鋪子和屠戶(hù)🜽🇫🛟之間傳播的，不知道她怎么知曉的?！?br/>
有趙記的老食客認出了她。
“這不是趙娘子嗎，這把刀看起來(lái)那么沉💙💎，她拿🍻不拿得住……”