清湯里就加了一點(diǎn)姜片花椒和鹽,魚(yú)丸下水后煮到漂浮在水面上,就下入菜葉子。這樣,既好看,又清甜。
再加一個(gè)蒜蓉炒的空心菜,三菜一湯,有葷有素。
賈彥青上桌的時(shí)候,紅燜羊肉和東坡肉都還沒(méi)開(kāi)蓋呢。
但單看那魚(yú)丸湯,賈彥青就精神一振:“今日都是新菜?”
祝寧含笑點(diǎn)頭:“對。嘗嘗?”
賈彥青便立刻在桌邊坐下。那等著(zhù)的樣兒,還頗有幾分乖巧的勁。
祝寧都忍不住多看了兩眼。
而且,她也被這種期待的眼神給取悅到了——費這么多勁,要是沒(méi)有捧場(chǎng)的人,也的確是太寂寞了點(diǎn)不是!
祝寧心情巨好,“當當當當~”地配著(zhù)音,依次揭開(kāi)了兩個(gè)蓋子,將東坡肉和紅燜羊肉都展現在了賈彥青眼皮子底下。
怎么形容呢?
燉透了的東坡肉,肉皮是紅色的,像一塊晶瑩剔透的玉石,還泛著(zhù)油潤潤的光澤。而且四四方方,上頭系著(zhù)棉線(xiàn)。甚至還有個(gè)蝴蝶結——看上去,莫名有一種即將拆禮物的儀式感。
至于紅燜羊肉,那味道在揭開(kāi)蓋子一瞬間就飄出來(lái)了,香得人忍不住多聞兩下。
祝寧清晰地看到賈彥青的喉結動(dòng)了一下。
她很滿(mǎn)意賈彥青這個(gè)反應。當即“嘿嘿”笑了兩聲之后,就拿起筷子來(lái):“吃吧,吃吧?!?br/>
大米飯配肉,永遠都是最讓人回味和滿(mǎn)足的搭配。
賈彥青卻先嘗了一顆魚(yú)丸。
祝寧連連點(diǎn)頭:“對對對,先嘗清淡的,不然一會(huì )兒吃過(guò)了另外幾樣,這個(gè)就吃不出好了?!?br/>