就在錢(qián)萊讓人把錢(qián)送進(jìn)縣衙后。直接就讓宋進(jìn)帶人去，連人帶金餅子都帶回了衙門(mén)。錢(qián)萊人都傻了。根本不知為什么。祝寧聽(tīng)月兒說(shuō)了這個(gè)熱鬧后，一時(shí)也有點(diǎn)無(wú)語(yǔ)。不會(huì )吧，不會(huì )吧，不會(huì )是她想的那樣吧？月兒一臉激動(dòng)：“也不知道會(huì )怎么處置這個(gè)殺人兇手！”祝寧分析：“大概率是要判斬首的?！辟I(mǎi)兇殺人。這屬于極惡劣的案子了。月兒扭捏看了祝寧好幾眼，最后扭著(zhù)身子撒嬌：“到時(shí)候，大娘子去看熱鬧嗎？”祝寧：??？月兒顯然很想去。最后，祝寧答應了，但忍不住問(wèn)她：“你不害怕？”“為啥要害怕？”月兒一臉莫名：“這種事情，多大快人心??！我到時(shí)候要好好看！”祝寧覺(jué)得，自己不是很能理解古人的精神狀態(tài)?？匆?jiàn)死人怕得路都不知怎么走。但一轉頭聽(tīng)說(shuō)要砍頭，就興奮地要去看?。?！不過(guò)，案子破了。祝寧想到賈彥青說(shuō)的話(huà)，就問(wèn)月兒：“下午去逛街？”月兒比祝寧還高興：“好呀好呀?！笨吹贸鰜?lái)，這些日子陪著(zhù)祝寧就在這后院里打轉，月兒也是悶壞了。靈巖縣縣城還是相對繁華的。一條河穿城而過(guò)。河兩邊是各種商鋪。還有挑著(zhù)擔子邊走邊叫賣(mài)的小商販。各種叫賣(mài)聲，吆喝聲，聽(tīng)著(zhù)就熱鬧。靈巖縣城并不是傳統的方方正正的城池。而是根據河的走勢，基本形成了一個(gè)泥鰍形的城池。不過(guò)，靈巖縣并不好攻打。它背后靠山，從府城那邊過(guò)來(lái)，就只有一條道。翻山的話(huà)——那基本上就是死路一條。大片的原始森林，里頭不僅有熊，可能還有大型的貓科動(dòng)物，狼群等等。要真悍勇，翻過(guò)去了……那還有更加悍勇的外族人等著(zhù)你。聽(tīng)說(shuō)也有山民翻過(guò)去，和那些外族人做點(diǎn)小生意，換皮草，換肉干。那些外族人養牛羊，放牧，住在石頭壘成的碉堡里，每個(gè)人都佩刀。本地人都稱(chēng)之為——蠻子。蠻子也有大膽的，會(huì )過(guò)來(lái)做生意。但很少，不常見(jiàn)。祝寧一面逛，一面聽(tīng)月兒就像是打開(kāi)了話(huà)匣子似地講這個(gè)講那個(gè)，也覺(jué)得空氣異常清新，身心舒暢。然后又花一點(diǎn)小錢(qián)，品嘗了許多當地的吃食。什么蒸餅——原來(lái)就是饅頭。什么湯餅——就是湯面條！但祝寧覺(jué)得最好吃地，是各種的酒釀飲子——最后還上飯館吃了一回招牌菜?，F在炒菜并不流行，主要是沒(méi)有什么油，純靠動(dòng)物油，但現在人都吃得不太好，動(dòng)物又能有多肥壯？另外，鐵鍋也貴??！一口鐵鍋，一家人攢多少年都買(mǎi)不起！所以，煎炸的有，但炒菜是真不行。祝寧吃了幾筷子，面對都是蒸煮，滋味清淡的菜，多少有點(diǎn)兒疲了。想念火鍋，想念水煮肉片，水煮魚(yú)，烤魚(yú)的一天……回去的路上，祝寧就帶上了幾分悵然。月兒抱著(zhù)吃得圓滾滾的肚子，感覺(jué)不是很明白為什么自家大娘子變成這樣——多好吃??！然后，祝寧就看見(jiàn)有個(gè)小船上的船夫叫賣(mài)新鮮河魚(yú)。她頓時(shí)眼睛一亮，招手就把船夫喊過(guò)來(lái)。最后，買(mǎi)了一條最大的花鰱。祝寧以前也下廚的。她喜歡做飯。尤其是每次破案加班之后，回家做上一頓豐盛的飯菜，享受完美食，再飽飽地睡上一覺(jué)，那才能從那些陰暗的東西里緩過(guò)來(lái)。這種人間煙火氣，尤其是市場(chǎng)里的各種叫賣(mài)，討價(jià)還價(jià)，食物下鍋后，各種吱吱啦啦的聲音，撲鼻而來(lái)的香氣，都是擊碎黑暗最好的良藥。船夫往那條比祝寧胳膊還長(cháng)的鰱魚(yú)鰓里穿上一根草繩，然后滿(mǎn)面笑容遞過(guò)來(lái)：“大娘子吃了保管鮮！”祝寧秒懂，接過(guò)來(lái)燦爛一笑：“吃了好，下次還找你買(mǎi)！”船夫又用葉子包了一包小河蝦：“這小河蝦烘干了吃，也能當個(gè)零嘴——”祝寧接過(guò)來(lái)，笑容更燦爛了。這蝦可真新鮮。月兒懵懵地付了錢(qián)。后知后覺(jué)意識到：自家大娘子不會(huì )真要下廚吧？！一路回了縣衙。祝寧換了一身輕便的衣裳，袖子一卷，就準備動(dòng)手。月兒和廚娘都懵了。廚娘小心翼翼問(wèn)：“大娘子，要不我來(lái)——”祝寧一擺手：“我來(lái)吧。你學(xué)著(zhù)點(diǎn)?！比缓?，祝寧拿起搟面杖，一棒子精準地敲在了魚(yú)頭上。魚(yú)不動(dòng)了。緊接著(zhù)，就是行云流水一般的去鱗，破腹，掏內臟，去腹黑膜，沖洗，片魚(yú)——如果說(shuō)前面的步驟，熟能生巧就能做好，是個(gè)廚子都能做到。那后面的步驟，那就是區別廚子和廚子的分水嶺。祝寧就那么一手按著(zhù)魚(yú)，一手持刀，手腕翻轉間，魚(yú)就變成了三片。兩片肉，外加一片脊骨。緊接著(zhù)，祝寧竟還把兩片肉里的魚(yú)刺挑出來(lái)了！不僅是大的骨刺，還有一些小刺！最后，祝寧就開(kāi)始片魚(yú)。不得不說(shuō)，擠干了血地魚(yú)肉，在片得這樣薄之后，簡(jiǎn)直是藝術(shù)品一樣——那晶瑩剔透略帶一點(diǎn)粉的樣子……祝寧還擺得整整齊齊。一盤(pán)魚(yú)肉，如同鮮花一般在盤(pán)子里盛開(kāi)。祝寧很滿(mǎn)意。放下了刀。沒(méi)有了肌肉不要緊，這個(gè)可以練。但手指手腕是否靈活，卻會(huì )影響刀工的。好在沒(méi)有。雖然以后用得上的地方不會(huì )很多，但吃飯的本領(lǐng)怎能荒廢呢？月兒和廚娘已是驚呆了。會(huì )下廚的祝寧讓人驚嘆。但刀工這樣好的祝寧，則是讓人仰望！月兒喃喃道：“這也太好看了……”廚娘也連連點(diǎn)頭：“這都可以直接吃魚(yú)生了?！薄安恍?，吃生的不好?！弊幮蕾p完了自己的杰作后，毫不留情拒絕了廚娘的提議，然后就開(kāi)始腌制魚(yú)肉。沒(méi)有淀粉，那就只用雞蛋清。去腥的只有蔥姜水和米酒。這有點(diǎn)美中不足。但接下來(lái)，祝寧用陶釜放了一塊豬油就開(kāi)始煎魚(yú)頭和魚(yú)骨時(shí)，眾人才知道了什么是真正的實(shí)力。月兒幾度都擔心那陶釜會(huì )不會(huì )裂開(kāi)。但竟然沒(méi)有。陶釜一直堅持到了祝寧加本地的泡菜炒香，又加入開(kāi)水開(kāi)始熬湯，到熬得湯色開(kāi)始變得奶白……然后香味把衙門(mén)的人饞蟲(chóng)給勾起來(lái)了。鼻子靈的人拼命抽動(dòng)鼻子：“是什么味道，這么香！”