三十個(gè)攤位,就算一個(gè)攤位每月利潤按最低的六百塊算,一個(gè)月也有一萬(wàn)八,更別說(shuō)如果不這么保守估算,說(shuō)不定一個(gè)月能掙三萬(wàn)多。
所以蘇簡(jiǎn)說(shuō)一算嚇一跳,一點(diǎn)也不夸張。
他們初步定的攤位租金,每個(gè)每月是一百塊,這一百塊還分成三部分組成:租金五十,管理服務(wù)費二十,培訓和推廣費三十。
也就是只要有人租了攤位,江楷他們不僅僅收完租金就完事,還得提供市場(chǎng)管理和培訓和推廣服務(wù)。
按一百塊的價(jià)格,三十個(gè)攤位一個(gè)月也才三千,扣除場(chǎng)地租金六百,一個(gè)月只剩下兩千四百。
三萬(wàn)變成兩千四的月收入,這就是為什么蘇簡(jiǎn)說(shuō)不如不租了,留著(zhù)自己做。
當然自己做也不能這么算,他們兩個(gè)人不可能顧得過(guò)來(lái)三十個(gè)攤位。
蘇簡(jiǎn)接著(zhù)說(shuō):“要不要考慮一下?每個(gè)攤位請一個(gè)人,再請五個(gè)打雜的幫手,每個(gè)人就算開(kāi)到一個(gè)月三百塊錢(qián)的工資,也才一萬(wàn)出頭,即使用最保守的收入一萬(wàn)八算,咱們一個(gè)月也有七千五的收入,比兩千四多多了?!?br/>
這個(gè)賬江楷已經(jīng)算過(guò)了,提供攤位服務(wù)就像搭一個(gè)平臺,當然大頭是由商戶(hù)賺,自己做的話(huà)錢(qián)都是自己賺。
但是自己做也會(huì )有很多問(wèn)題,他對蘇簡(jiǎn)道:“你算的沒(méi)錯,不過(guò)自己做也有很多壞處?!?br/>
“比如呢?”
“比如光餐品就得費很多事,還有質(zhì)量把關(guān),食品安全等問(wèn)題,即使請了人,很多事情都得自己親自盯著(zhù),管理三十個(gè)攤位比一個(gè)小店復雜太多。如果租給別人,這些問(wèn)題都分攤到了每個(gè)攤位上,咱們只需要制定規則,做好監督就行了?!?br/>
“那倒是,想想要是這些事全部要自己親自親為還挺頭疼的,少掙點(diǎn)就少掙點(diǎn)吧?!碧K簡(jiǎn)倒挺容易被說(shuō)服。
“嗯,少掙點(diǎn)可以騰出手來(lái)做其他事情,不然被這個(gè)小吃街拴住手腳,其他事什么也做不了?!?br/>
對江楷來(lái)說(shuō),被拴住手腳才是最大的問(wèn)題,如果只把這個(gè)小吃街經(jīng)營(yíng)好就滿(mǎn)足,也能找到好辦法解決上述問(wèn)題,只不過(guò)他的目光放得比這個(gè)遠得多,不想一直就經(jīng)營(yíng)這么個(gè)小場(chǎng)地。
“你又要做什么?”蘇簡(jiǎn)笑著(zhù)問(wèn)他,“怎么感覺(jué)你腦袋里一直在想東想西的,又想出什么鬼點(diǎn)子了?”
雖然場(chǎng)地不自己經(jīng)營(yíng)會(huì )少很多收入,但是他們現在的收入一點(diǎn)也不低。