“不能讓他們有依👶🍓🇫賴(lài)性，而且，老師雖然有經(jīng)🔵🄾驗，但是創(chuàng )造力卻不如學(xué)生?！瘪R庫斯簡(jiǎn)單地說(shuō)道。
這牽扯到藍際的教學(xué)風(fēng)格，安妮⚾🗄🙅沒(méi)資格去過(guò)多牽扯，便把目光移動(dòng)到了電視上。
鰨魚(yú)是生活在淺海的🙍一種魚(yú)類(lèi)，大多在海底的泥沙中棲息，因此身體也呈現出扁平狀，想要處理好這種魚(yú)類(lèi)🁻，廚師的刀工一🕊🇻🝯定要過(guò)關(guān)。
在將鰨魚(yú)的內臟清除之后🏰🝭🎖，凱瑟琳用水清洗了鰨魚(yú)，便開(kāi)始對鰨魚(yú)進(jìn)行分解。
先是除去魚(yú)鰭，接👶🍓🇫著(zhù)廚刀在魚(yú)尾部劃下刀口，一手摁住魚(yú)尾，另一只手抓住魚(yú)皮，向上掀起，把魚(yú)皮揭了下來(lái)。隨后，又如法🁳炮制，解揭了另一面的魚(yú)皮。
凱瑟琳使用五分法來(lái)分解鰨魚(yú)，主要原因是因為🝌鰨魚(yú)的軀體比較寬，♌廚刀很難將鰨魚(yú)完全切開(kāi)。
看臺上的🕄觀(guān)眾，看著(zhù)凱瑟琳分解鰨魚(yú)，鴉雀無(wú)聲，甚至連刀工出色的一色慧，也感受到了壓力。
這種壓力，并不是因為凱瑟琳的⚾🗄🙅精湛刀工——當然，從凱瑟琳剛才表現出的刀工來(lái)看，她的刀工在本次大賽中，屬于頂尖水平，或許不如鄭軻、傅修筠以及程懷志，但與其他人比，🎆🎱🔻幾乎可以全部超過(guò)。
真正讓一色慧感到壓力的是，凱瑟琳分解鰨魚(yú)時(shí)🝌一🍉氣🌇呵成，從來(lái)不在同一個(gè)地方下第二刀。
這🈁種自信以及對食材的理解，遠超過(guò)大多數🀠♷的選手。
“境界?！彼?#9809;🇮♑🇮瑛士看到這一幕，⚾🗄🙅喃喃自語(yǔ)，眉頭也皺了起來(lái)。
這場(chǎng)比賽之中，程懷志和凱瑟琳，接連使用“境界”，恐怕繪里奈的處境，會(huì )非🆨💂🎾常艱難了。
賽場(chǎng)上，繪里奈的額頭，已經(jīng)滲出了汗水。
這場(chǎng)比賽所帶來(lái)的壓力，要遠遠超過(guò)之前所有比賽，賽場(chǎng)上的空氣，仿佛在突然之間，變得🜿異常細薄。
繪里奈咬著(zhù)嘴唇，將鰻魚(yú)的碎魚(yú)骨以及瑣碎的魚(yú)肉，倒入鍋中，🚛🔇又把法式香料和羅勒去莖，并將香料的莖部放入鍋中，與高湯一起熬煮。
這場(chǎng)比賽，哪怕再難，我也要贏(yíng)下比賽。
繪里奈緊咬牙齒，在心里不斷提醒自己。