不到兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間,幾🚽😵🅯人🂭👽🎒就摳了一百三🚶🗴☌四十斤的魚(yú)。
就這,還得把鑿冰窟窿的時(shí)間算在內。
不過(guò)像鰲花和山鯰魚(yú)等比較好吃的魚(yú),每樣都只有兩三條或三四條,加上最大的鰉魚(yú),還不到總重量的一🝱🎹🕿半。
最多的還是草魚(yú)鯉魚(yú)和鰱魚(yú)啥的,至于鯽魚(yú)和一些小雜💼🗏魚(yú),都留在冰面上了,因為在東北,基本沒(méi)人吃鯽魚(yú)和小雜魚(yú)。
鯽魚(yú)這玩意兒本身沒(méi)多大,還渾身全是刺🚶🗴☌,吃點(diǎn)肉都不💼🗏夠費勁的。
至于說(shuō)鯽魚(yú)熬湯好喝,倒是事實(shí),只是這年代,有肉吃,誰(shuí)🉢🉀🄎還喝湯???🗥
再說(shuō)湯這個(gè)東西,是用來(lái)灌縫的,只有填飽肚子才是第一要🉢🉀🄎務(wù)。
其實(shí)就這么一個(gè)冰🖟📴🟀窟窿,是能出好長(cháng)時(shí)間魚(yú)的,🏥若是幾人不走,再等上一會(huì )兒的話(huà),那還能撈不少魚(yú)。💇🏰
不過(guò)這黑天半夜的,整夠這些⛝🛔人🜯🅨🉄吃的📄就行了,整太多也沒(méi)啥用。
很快,幾人就回到了爬犁跟前兒,而王大柱等人,已經(jīng)將水燒🌰🂳好了,還削了很多用來(lái)烤魚(yú)的木頭棍子。
冬天從冰窟窿里剛摳出來(lái)的魚(yú),不開(kāi)膛直接燉也是完全沒(méi)問(wèn)題的,包括林蛙也🏻是🟒🜤一樣。
所以為了盡快的吃上,大家將沒(méi)有魚(yú)鱗或者魚(yú)鱗較少的魚(yú),以及林蛙,🗥就通通囫圇個(gè)兒的扔進(jìn)了鍋里。
然后再撒上一把咸鹽粒子,就直接開(kāi)燉了。
至于調料,那是🅑🅹完全不存在的,咸鹽就是調料。
這邊燉魚(yú),那邊就忙著(zhù)烤魚(yú)。
烤魚(yú)的📝話(huà),就更簡(jiǎn)單了,有鱗的魚(yú)把魚(yú)鱗往下一刮,沒(méi)💼🗏鱗的魚(yú)🌰🂳直接就能用。
用侵刀在魚(yú)身上割上一些口子,🜯🅨🉄然后往這些口子里抹上咸鹽面子,最后往木棍子上一穿,直接靠近火就💇🏰行了。