齊政很滿(mǎn)意，下面的人不等不靠，能🂒🎑🐔把事情做到前面，是他最欣賞的工作態(tài)度。
看完了草場(chǎng)，😔齊政例行帶著(zhù)楊🝩🍱🝩🍱業(yè)去了嘉谷乳業(yè)設在這邊的牛奶檢測實(shí)驗室。
和歐美的情況很大不同，歐美的牛奶實(shí)驗室是完全獨立🏇的第三方檢測機⛽構，而國內的乳企一般是在企業(yè)內部建立一個(gè)實(shí)驗室進(jìn)行質(zhì)量檢測💴🖄🐁。
嘉谷乳業(yè)的檢測實(shí)驗室，是花費巨資打造的，擁有全球最先進(jìn)和完善的檢測設備。所有來(lái)自嘉谷牧場(chǎng)的牛奶都要取樣送到這邊，經(jīng)過(guò)嚴格的⚿檢驗，包括奶溫，感官，脂肪，🜯蛋白等幾百項檢驗項目，合格無(wú)誤后才允許上市。
檢測實(shí)驗室的負責人告訴齊政，實(shí)驗室每天可以檢測上千個(gè)樣本，但整個(gè)實(shí)驗室只有十名技術(shù)🆗🏩🜭人員，因為得益于高度自🞅👰動(dòng)化的檢測設備。
實(shí)驗室最大的工作量是檢測原奶。
首先要檢測的是細菌數。因為溫度一上升，細菌數就會(huì )變化，🍔所以從牧場(chǎng)里取樣的鮮奶，首先檢測😸這一項。
然⚩🔈⚒后是👈通過(guò)紅外測試檢測牛奶的蛋白、乳脂、乳糖含量，這是整個(gè)牛奶檢測中🖝📢🜞最重要的3項指標，也是牛奶中含有的最重要的3項物質(zhì)。
琳瑯滿(mǎn)目的檢測項目，是因為嘉谷乳業(yè)采用了最嚴格的品質(zhì)要求。實(shí)驗⛽⛽室甚至研發(fā)了一項檢測技術(shù)，能從牛奶的檢測中，知道這個(gè)牧場(chǎng)的奶牛們有沒(méi)🎦📘有在草原充分放牧，享受足夠的陽(yáng)光和青草。
雖然作為技術(shù)盲，齊政聽(tīng)完后🝩🍱也沒(méi)🈓♠弄清楚是如何檢🟆🚼測到的，但實(shí)驗室的專(zhuān)業(yè)程度可見(jiàn)一斑。
除了對集團本😔身的原奶和乳制品進(jìn)行檢測外，實(shí)驗室還在齊政的🕓🉐🆢要求下，對市面上的大多數乳制品，進(jìn)行分批次抽樣檢測🀴🀽🂓。
“我們自身的產(chǎn)品不必多說(shuō)，百🛹♮分百合格。但世面上的很🄒☥多乳制品，就一言難盡了?！?br/>
“在我們的抽檢中，抗生素殘留是最常見(jiàn)的現象?？股仡?lèi)藥物被廣泛應用于防制疾病或用作飼料添加劑，不可避免地造成抗生素在牛奶中的殘留。其他乳企的產(chǎn)品中，主要殘留為青霉素類(lèi)藥物和磺胺類(lèi)藥物，及β-內酰胺類(lèi)……”實(shí)驗室的負責人介紹道。
齊政略微皺眉。
其實(shí)🎔🐳，集團內對齊政要🗺♄求抽檢其他品牌的乳制品表示過(guò)不解——這不應該是質(zhì)檢部的工作嗎？
但齊政堅持己見(jiàn)，在04年的“大頭娃娃奶粉”事件后，🄒☥以知己知彼的理由說(shuō)服了嘉谷乳業(yè)的管理層，堅持投入對其他品牌的抽檢。
齊政真正的🃞😷🆃目😔標，毫無(wú)疑問(wèn)就是三聚🂒🎑🐔氰胺了。