雖然現在人們的生活節奏快了,生活水平提高了,但對華國-人來(lái)說(shuō)🜗,每年除夕吃團圓飯也是必不可少的傳統🗬🞪🗀。
其他地方的團圓飯是怎🖬🕰么吃法,饒名揚并不知道。但在湄譚,并不是真的要到臘月三十晚,才一家人吃年夜飯的。
湄譚的風(fēng)俗,是從臘月二十七、二十八開(kāi)始,一個(gè)家族里🗔🛗隔得🅅近的幾家人開(kāi)始排隊,每家辦一次團圓飯,然后一個(gè)家族老老少少幾十人,😄⚞一起吃團圓飯。
人數越多,證明這個(gè)家族越興旺、越團結。
這才是真正的家族年夜飯。
饒名揚的家族里,爺爺奶奶均已過(guò)世☗,父親一輩大家住得近的就是大伯、三伯、老幺饒德信,以及一個(gè)堂伯四家人,老老少少加起來(lái)三十多人。
大伯年紀最大,雖然沒(méi)有明說(shuō),但可以被認為是現在的饒家家主。所以😹🆗🏯,大伯家的年夜飯被保留在了最后,大年三十除夕夜的真正年夜飯,是在大伯家吃。
然后🜉🀘☪,經(jīng)過(guò)商量,臘月二十九的中午飯在饒名揚三伯家吃,晚飯在饒名揚家吃。臘月三十的中午飯在堂伯家吃,晚飯在大伯🎢家吃。
要準備幾十人的團圓飯,自然要🎿🖷🗔提前準備了👕🈰🂂。
以前,這一頓團圓飯都是以母親🎿🖷🗔田文英為主,饒德信和饒名揚打下手。
但是,今年饒名揚卻主動(dòng)攬過(guò)了這個(gè)活。因為他已🁉🜵經(jīng)有了高級廚師的等😹🆗🏯級😷,辦一頓團圓飯絕對不成問(wèn)題,肯定能讓家族老老少少都吃得開(kāi)心滿(mǎn)意。
這半年來(lái),饒名揚也偶爾炒過(guò)幾次菜,田文英知道饒名揚現在確實(shí)廚藝大😷漲,也就同意了。
臘月二十九日早♷🍂🅎上,饒名揚就開(kāi)著(zhù)他的寶馬上街買(mǎi)菜了。
到了現在,很多打工的、上🂫班的,都已經(jīng)回到了家鄉,在街上買(mǎi)菜辦團圓飯、購置年貨,湄譚街上🀱簡(jiǎn)直是人山人海,熱鬧非凡,跟那些沿海大城市一到過(guò)年就變成空城形🇷🝋成了鮮明的對比。
饒名揚在菜市周?chē)D了一圈,都🎿🖷🗔沒(méi)找到停車(chē)👕🈰🂂位,只能停到了很遠的地方,然后背著(zhù)🍢背簍去菜市買(mǎi)菜。
花了2個(gè)多小時(shí)的時(shí)間,饒名揚才買(mǎi)齊了所需的雞鴨魚(yú)肉、蔬菜作料,😹🆗🏯裝了滿(mǎn)滿(mǎn)的一📀背簍,足足30多斤。
好在饒名🐉♭揚現在身體素質(zhì)非同一般,背著(zhù)30多斤的東西在菜市里擁擠的人群中擠來(lái)擠去也毫無(wú)壓力。