午飯自然也少不了蘿卜白菜,不過(guò)這👣💰次小溪換了個(gè)做法,她打算炸蘿卜丸子,以往吃了太多蘿卜湯,實(shí)在是膩的慌。
蘿卜丸子的做法很簡(jiǎn)單,先是把蘿卜👣💰皮去掉,蘿卜斜切片后,切小條,最后再切小丁,豬肉也切丁,蔥花切碎。
蘿卜丁焯水后撈出,擠干水分,加入面粉肉丁大蔥碎,攪拌均🉆🅅勻,最后💃🏏再放鹽醬油等調味料。
看著(zhù)拌好的餡料,小溪長(cháng)出一口氣🏚🚨🕹,“終于大功告成?!?br/>
“小溪,你這🙪🍊🆖是要做什么?”幫忙切白菜的丁氏🔖🀧⚴,一直有注⛸🟎🜄意小溪這邊,但是看了好半天,也只知道,是一種吃食,但具體是什么并不清楚。
“堂嫂,我要做蘿卜丸子,每日喝蘿卜湯,實(shí)在是膩得慌,我就琢🚪🖏磨了一種🗊🙹🏒新吃法,沒(méi)想到還挺成功,兩個(gè)孩子也很喜歡吃。小溪一邊把大鍋點(diǎn)著(zhù),一邊與妯娌解釋。
“蘿卜丸子?還是第一次聽(tīng)說(shuō),不🏚🚨🕹知道好不好吃?!蓖瑯拥氖巢?,經(jīng)過(guò)妯娌的手,做出的味道卻😃⚙👱盡不相同,得知她要🎺🖆🐙做新菜品,丁氏心中不禁產(chǎn)生了一絲期待。
小溪從丁氏的語(yǔ)氣中聽(tīng)出了期待之意,便打趣道,“保你吃完🉆🅅一個(gè),還想再吃一個(gè)?!?br/>
丁氏🞇💆🏧瞬間紅了臉,也不知為什么,自從懷上這胎后,她就特別的饞,只要一提吃食就口舌生津⚫,口水直流,為了不讓妯娌發(fā)現,一直在不停的吞口水。
油很快🐜🀩就熱了,待油🔧熱的差不多時(shí),一個(gè)個(gè)蘿卜丸子,就順著(zhù)小溪的虎口滾入鍋中。
沒(méi)一會(huì ),廚房里就香氣😶四溢,一股清香之氣,很快就🈫🁓順著(zhù)門(mén)縫飄進(jìn)了院子里。
丁氏瞇著(zhù)眼狠狠地吸了口氣,“好香??!”
“快嘗🐜🀩嘗味道如何?”小溪夾起一個(gè)蘿卜丸子吹🔖🀧⚴了吹,就給丁氏遞了過(guò)去。
只是輕輕一口,丁氏就喜歡上了蘿卜丸子的味道,這也太好吃了吧!確實(shí)比蘿卜湯要好吃的💦🔂多,不過(guò)就是有點(diǎn)費油費面粉。
這兩樣的價(jià)格都不便🔧宜,要是偶爾吃一次還可以,經(jīng)常這么吃🉆🅅,怕是承受不了。
見(jiàn)丁🞇💆🏧氏仿佛吃到了人間美味的表情,小溪忍不住問(wèn)道:“怎么樣?味道如🍏何?”
“小溪,你⚃🎮的🙪🍊🆖廚藝也太好了,沒(méi)想到在普通不📞過(guò)的蘿卜,竟然也做的這么美味?!?br/>