這邊李婧要準備參加秋天的州試。
她戶(hù)籍是汴京城,現在汴京城戶(hù)籍的人都算建⚝康城戶(hù)籍，便參加建康城的州試。
熱鬧了一陣子的“義利說(shuō)”論壇的熱度終于慢慢降下去了，現在逐漸熱起🚤🕕來(lái)的，是建康城酒樓行會(huì )要舉辦廚藝大賽的事情。
這些酒樓本就因為開(kāi)🖞📲展“義利說(shuō)”論壇而人潮洶涌了🕬🌰🂮幾個(gè)月,此時(shí)趁熱打鐵再辦廚🏒藝大賽,自然是天時(shí)地利人和的了。
秋天,也正是收獲的季節，大🍑量的農副產(chǎn)品集中到了京城建康,也🚻有大量的南洋及更遠地區的物品順著(zhù)最后的季風(fēng)從南邊運送😫了過(guò)來(lái)。
建康城的物資呈現🌾🄫🀣極大豐富狀態(tài)，正好是酒樓擁有最多基礎材料的時(shí)候。
只是🝞🌔，大部分人🔗都不知道的是,這其實(shí)是晏旖私下里運作了幾個(gè)月才達成的。
她只是一個(gè)普通酒樓的東家，像她酣暢樓這樣規🗔模的酒樓,在建康城不下五十🂣🐣🁬家,比酣暢樓更大的酒樓還多著(zhù)呢。
所以她沒(méi)有辦法自己去推動(dòng)廚藝🁩🈝⚻大賽,只能慢慢布局。
晏旖動(dòng)用了她父親晏海認識的江湖人士,布局了幾個(gè)月，終于讓酒樓行會(huì )的🃱人，自己認為應該辦🂥這樣的一場(chǎng)廚藝大賽。🝙
大概的方式就是，讓這些江湖人士去各個(gè)酒樓吃飯，吃著(zhù)便開(kāi)始說(shuō)著(zhù)，建康城🂣🐣🁬的酒樓如此之多,但是竟沒(méi)有一個(gè)評比,讓大家知道🍤,到底哪家的大廚廚藝如何，哪家的菜式更好。🄶
更有甚☵🃴🜀者，還在一家酒樓點(diǎn)評人家的菜肴,說(shuō)他們家的比不上別🐦家的。
酒樓行會(huì )從來(lái)只管整個(gè)酒樓行業(yè)的一些極少的事情，哪里🐚管過(guò)彼此之間的評比。
但是時(shí)間久了，聽(tīng)到的這樣的消息多了，他們也便會(huì )思考，🅎是不是真的應該搞個(gè)評比什么的，這樣也能激勵一下各個(gè)酒樓的大廚增進(jìn)廚藝是不是？
同時(shí)，一個(gè)大的比賽，也🁧能讓更多的人來(lái)酒樓吃喝，一舉兩得。
為了更好地促進(jìn)酒樓的生意，這🁩🈝⚻個(gè)廚藝比賽要進(jìn)行一個(gè)🁏月呢。
這樣的消息薛知景很快就知道了，因為有大量的酒樓為了比賽，拿著(zhù)田產(chǎn)或者酒樓的股份來(lái)盛豐錢(qián)莊貸款，說(shuō)是用來(lái)重新裝潢酒樓，購買(mǎi)珍稀食材，或者高薪聘請大🗜🜝廚等等。