陳勇根據前世的記憶，
針對目前食品廠(chǎng)的現狀，
該如何打造無(wú)菌的生產(chǎn)車(chē)間，
從多個(gè)維度都給出了中肯的建議。
首先從現在的廠(chǎng)房設計上，進(jìn)行改造。
要確?？諝獾膯蜗蛄鲃?dòng)，
改造的重點(diǎn)就在于如🝏何確?？諝獾牧鲃?dòng)性和清潔度，
這樣才能避免形成一種交叉感染。
其次就是生產(chǎn)的材料，要方便清潔和消毒。
盡量換成不銹鋼或者瓷磚的，
這樣的話(huà)🁷就能夠避免滋生更多的細菌和微生物。
還有就是要在生產(chǎn)車(chē)間，
安裝上空氣的過(guò)濾和凈化系統，
這樣的話(huà)🁷就能夠去除捕獲空氣中的一些🔴🄶🂄微粒，
才能更好地確?？諝獾那鍧嵭?。
第四就是要制定嚴格的清潔和消毒的程序，
使用有效的化學(xué)消毒劑或是紫🛆外線(xiàn)的消毒燈等級設備，