聽(tīng)到這話(huà)。
一旁的攤販老板🖟愣了愣:“二郎還精通🕭🌶🃤美🍯食?”
“嘿嘿,這話(huà)您是問(wèn)對了🄾🃎🖮?!编徸赖馁Z五探過(guò)腦袋:“知道風(fēng)靡長(cháng)安的紅燒頭嗎?”💝💸🖪
攤販老板來(lái)了興趣:“當然聽(tīng)過(guò),傳聞那紅🐠🁌🄔燒肉肥而不膩,連圣人都贊不絕口?!?br/>
賈五指了指房贏(yíng):“看到?jīng)],他制作的?!?br/>
“什么?”
攤販老板一臉驚奇,趕忙走過(guò)來(lái):“二郎方才那般🕖說(shuō),🞣🕾🏐可是對這油塌有改進(jìn)之法?”
“額,略有?!?br/>
房贏(yíng)⚼🖬想了想,說(shuō)道:“您可以混入豬板油,增加油餅層次,把餅狀改為塔形,將烙制改為蒸制?!?br/>
“油塔蒸好下籠食用時(shí),用手略加拍折抖松,🎣💹放在盤(pán)里🞣🕾🏐,佐以蔥節、大醬……”
攤販老板眼前一亮,興奮道:“多謝房二郎賜教📠🜍,我這便回去🁰🁰嘗試!”
轉身剛走兩步,又返了🗼♘回來(lái):“若是試制成功,還請房二郎賜名?!?br/>
房贏(yíng)笑瞇瞇道:“就叫‘金線(xiàn)油塔’吧?!?br/>
“好!多謝!”
攤販老板喜滋滋離開(kāi)。
見(jiàn)狀,隔壁攤子老板也湊過(guò)來(lái),堆笑道:“二郎,您看我這柱丁🃳🛻⚂石饃,有何改進(jìn)之法?”
“額,這個(gè)嘛……”