悅來(lái)樓的菜🝵🏞🛐牌，一直走的是樸實(shí)無(wú)華的風(fēng)格，從菜牌上的名稱(chēng)就可以直白地看出做菜的原料和基本的做法，比如紅燒大排，醋燒鯉魚(yú)，或者杏仁豆腐，直白明了。
“一尺?！?#128885;🏞🛐沒(méi)有延續店里之前的菜名風(fēng)格，單看“一尺?！钡拿Q(chēng)，倒有些炫耀的成分在，似乎在說(shuō)，我家牛肉串有一尺長(cháng)。
雖然丁隸城他們覺(jué)得這名字有一點(diǎn)兒高調，顯得牛里牛氣，但一時(shí)間也沒(méi)有什么叫得上口的名字🏙🚡🔺，總不能叫“烤牛肉串”，雖然它的本質(zhì)就是個(gè)烤牛肉串🂄🌒⚈。
丁隸城當即拍板，“那就叫🇰🜉⛹這🜕🂃🌅個(gè)名字吧。明天開(kāi)店之前寫(xiě)到菜牌上?！?br/>
為著(zhù)新菜上架這幾天的忙碌，他們從早上就開(kāi)始早早到店串肉串，午餐時(shí)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)的時(shí)間，趙如意提早把穿好的肉串碼在門(mén)前燒烤旁邊的竹扁上，碼成一座小山一樣，十分壯觀(guān)。🕼🎼她記得以前有家海鮮自助🞞店里有座龍蝦山，先不論味道怎么樣，光是這龍蝦山的名頭就吸引了很多🎜👿🎨人，在店門(mén)口招牌廣告位碼上這么一座牛肉串串山，想不被人注意都難。
食街上過(guò)往的🐰客人很🝰🎰快都注意到悅來(lái)樓門(mén)口的肉串山，還有肉串山旁邊顯眼的菜牌：一尺🆩💒👖牛。
有路人問(wèn)道，“你這多么多小🜕🂃🌅山一樣的肉串，🕲🍥賣(mài)的完嗎🖨🕊？”
趙如意生上烤爐，“當然，昨天那可是不夠🄐☙賣(mài)呢，我們又趕著(zhù)下午晚飯之前忙著(zhù)重新串了好多，雖然看著(zhù)這肉串山🈨🀸🁨上碼的肉串多，但賣(mài)起來(lái)消耗的也快，你可沒(méi)見(jiàn)我們店門(mén)口昨天排的那長(cháng)隊?！?br/>
“那看來(lái)我也得嘗嘗這個(gè)味道了?！?br/>
“今天的新菜優(yōu)惠，買(mǎi)兩串送一串，只贈到明天，🕃若是點(diǎn)雙倍數最是劃算，現點(diǎn)現烤，等待的時(shí)間可以免費📨飲用這邊的飲子，薄荷飲桂花飲隨便選?！?br/>
路人笑道，“這是吃喝同步了?！?br/>
烤爐里的火生上沒(méi)多一會(huì )兒，店里店外就忙開(kāi)了，烤架上擺了一溜幾十串烤串開(kāi)烤。趙如意今天特地找了個(gè)圍裙穿上，昨天在烤爐前差不多烤串了一天，晚上回去覺(jué)🕆得臉都黑了很多，衣服上沾滿(mǎn)了燒烤的煙熏味道，連珂兒都湊過(guò)來(lái)聞了聞，說(shuō)小姨身上有調料的味道。今天為了能減少一些粘在身上的油煙，特🁀地找了一件圍裙，把自己包了一下，更像是做活的樣子。
第二日雖然比第一天的優(yōu)惠力度稍遜，但由于口碑🕃的傳播發(fā)酵，來(lái)嘗鮮🀨的人反而比第一天多了一些，🔥光是路過(guò)那座小山一樣的肉串山，就有很多人的目光被吸引過(guò)來(lái)。
趙如意發(fā)現，食客中肉食類(lèi)口味占大多數，連體型看起來(lái)很羸弱的人也會(huì )點(diǎn)牛肉串而不是素串，他們根據昨📨天的銷(xiāo)量反饋，今天減少的素串的數量，但絲毫沒(méi)有影響到食客的點(diǎn)單。
“這牛肉🃰🛜串完全沒(méi)有牛肉的腥臊氣，吃起來(lái)外面微焦，里面卻鮮嫩有肉汁，又十分入味，你們這烤串，果真牛氣的很?！庇惺晨妥蛱煊X(jué)得味道好，今天又來(lái)點(diǎn)單。
趙如意也不謙虛，“能拿出來(lái)在門(mén)口烤的，自然是🕃味道上佳的獨門(mén)秘制，💯不然也對不起各位排🖧隊耗費的這功夫，若是一般的肉串，哪里能在這店里大門(mén)口獻丑?！?br/>
丁隸城在店里聽(tīng)了，趙如⛰🞅👭意那自信滿(mǎn)滿(mǎn)的“獨門(mén)秘制”，心想，若是她自💯己經(jīng)營(yíng)一家酒樓，也是能轉的開(kāi)的，在他店里倒是干的這么起勁。